试题查看

【单选题】

大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是
A．水苏糖
B．棉籽糖
C．植酸
D．硫代葡萄糖苷
E．皂苷

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

89%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

谷类主要提供的维生素是A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．维生素B1E．维生下列哪种营养素缺乏，可引起孕妇巨幼红细胞贫血A．铁B．蛋白质C．叶酸D．泛酸E．维生素B1以辅酶形式主要参与A．蛋白质代谢B．脂肪代谢C．赖氨酸代谢D．糖代谢E属于必需脂肪酸的是A．亚油酸B．棕榈酸C．花生四烯酸D．油酸E．硬脂酸为安全可靠，摄人氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况A．30%B．10亚健康状态是指A．介于无症状疾病和有症状疾病之间的第三状态B．虽然无临床症状，但