个体商店老板秦某为追求高额利润，生产不符合卫生标准的蛋糕，工商部门检查人员对其进行查处时，其为阻止检查，纠集一伙人当场将二名工商检查人员打成重伤，秦某的行为构成：
A．生产、销售伪劣产品罪和妨害公务罪择一重处罚
B．生产、销售伪劣产品罪和故意伤害罪择一重处罚
C．生产、销售伪劣产品罪和妨害公务罪数罪并罚
D．生产、销售伪劣产品罪和故意伤害罪数罪并罚