胡某在某餐厅就餐，吃完果盘里的香蕉后，将香蕉皮扔在了地上，餐厅工作人员未及时清理，前来就餐的张某不小心踩在了香蕉皮上，滑倒在地，摔成骨折，请问应由谁对张某的人身损害承担赔偿责任 ( )
A．胡某承担赔偿责任，餐厅不用承担赔偿责任
B．胡某承担赔偿责任，餐厅承担补充赔偿责任
C．胡某与餐厅承担连带赔偿责任
D．胡某承担主要赔偿责任，餐厅承担次要赔偿责任