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【单选题】

谷皮中不舍有( )
A．蛋白质
B．纤维素
C．灰分
D．淀粉
E．脂肪

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患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，吐不消化食物，舌苔厚腻，脉滑。治疗应首选A．保和丸患者胃痛隐隐，喜温喜按，空腹痛甚，得食痛减，神疲乏力，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱单项选择一种pH是6.8的有机碱在消化道中最好的吸收部位是()A．结肠B．小肠C．十二指酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()A．＜4B．＜4.5C．＜5D．＜5.5E食品中可能出现的有害因素主要有()A．农药、包装材料B．细菌、真菌C．食品添加剂