【多选题】

下列关于乳剂的叙述正确的是

A乳剂属于热力学不稳定系统
B 乳剂属于动力学不稳定系统
C 乳化剂能被吸附于液滴表面形成乳化膜
D乳化剂能增加油、水之间的表面张力
E 静脉注射乳剂具有靶向性