1999年5月中国女子王霞勤与英国男子克里斯·桑德在加拿大温哥华结婚，婚后夫妻俩一直居住于加拿大温哥华。2003年3月王霞勤向中国有关部门申请退出中国国籍，2004年2月获批准。2004年6月王霞勤向英国有关部门提出加入英国国籍的申请，但因其从未在英国居住，英国有关部门拒绝了其入籍请求。2006年8月，克里斯·桑德夫妇获得在加拿大的定居资格。2007年1月，王霞勤在回中国探亲期间，与中国浙江某乡镇企业签订一份技术开发合同。在合同履行期间，双方因合作条件及利益分配等问题发生纠纷诉至中国某人民法院。我国法院受理此案后，关于王霞勤的民事行为能力应当适用哪国法律?
A.中国法
B.英国法
C.加拿大法
D.中国法或加拿大法