某建筑公司在试验吊具的过程中，由于操作工不慎，发生吊具坠落，造成1人死亡的生产安全事故。根据《企业职工伤亡事故分类》(GB6441--1986)，该起事故的类别是（　　）。
A.物体打击
B.高处坠落
C.坍塌
D.起重伤害