依据《安全生产法》的规定，矿山企业应当建立应急救援组织：生产规模较小的，可以不建立应急救援组织，但应当（　　）。
A.与政府监管部门签订救援协议
B.与保险公司签订意外伤害保险协议
C.指定专职的应急救援人员
D.指定兼职的应急救援人员