建设工程施工单位的质量责任和义务包括（　　）。
A.施工单位可转包但不可违法分包工程
B.施工单位对建设工程的施工质量负责
C.施工单位必须建立、健全施工质量的检验制度，严格工序管理，作好隐蔽工程的质量检查和记录
D.隐蔽工程在隐蔽前，施工单位应当通知建设单位和建设工程质量监督机构
E.施工单位应当建立、健全教育培训制度，加强对职工的教育培训