《关于建立新型农村合作医疗制度的意见》对新型农村合作医疗资金的使用与管理做出了下列哪些规定?(　　)
A.农村合作医疗基金由农村合作医疗管理委员会及其经办机构进行管理
B.农村合作医疗基金由国家民政部进行管理
C.农村合作医疗基金主要补助参加新型农村合作医疗农民的大额医疗费用或住院医疗费用
D.农村合作医疗基金补助参加新型农村合作医疗的农民的所有医疗费支出
E.加强对农村合作医疗基金的监管