下列关于企业采购管理的表述错误的是(　)。
A、企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动
B、企业采购管理的基本作用是将资源从供应商转移到用户的过程
C、企业采购管理是信息流、商流和物流相分离的过程
D、企业采购管理是一种经济活动