【分析解答题】

某电子产品销售公司拟在本年度内为地区销售部门招聘20 名营销经理。公司人力资源部制定了招聘计划，将招聘工作分为初选、复选和终选三个阶段，即：在对应聘人员的简历、求职表和推荐信等资料进行初选的基础上，对应聘人员进行一次笔试，然后采用员工素质测评，从80 名应聘者中选拔出40 名候选人。

(1)笔试应包括哪些基本步骤?(12 分)
(2)员工素质测评的量化技术主要有哪几种具体形式?