【分析解答题】
根据选项,回答74-75题
A、分散相乳滴(Zeta)点位降低
B、分散相连续相存在密度差
C、乳化剂类型改变
D、乳化剂失去乳化作用
E、微生物的作用
乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后,放置过程中若你故意出现分层、絮凝等不稳定现象
74[单选题] 若出现的分层现象经振摇后能恢复原状,其原因是
75[单选题] 若出现的絮凝现象经振摇后能恢复原状,其原因是
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