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【单选题】

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(  )。

A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

27%的考友选择了A选项

50%的考友选择了B选项

8%的考友选择了C选项

15%的考友选择了D选项

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