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【单选题】

下列炊具中使维生素C损失得最多的是（　　）。

A.铝锅
B.铜锅
C.砂锅
D.陶瓷锅
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

52%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

33%的考友选择了D选项

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疸且杆菌在空气中经（）h即可形成芽孢。A.3B.4C.5D.6为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（）。A.酱油B.冰淇淋乳母膳食摄人量对乳汁中（）的影响不明显。A.钙B.乳糖C.维生素B1D.维生素A正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（）。A.频繁地呕吐、腹泻B.含钾为了预防高血压的发生，食盐的摄入量应控制在（）以下。A.每天10gB.每天9gC乳制品中的碳水化合物以（）为主。A.蔗糖B.单糖C.多糖D.乳糖