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【单选题】

坚果类当中的脂肪多为（　　），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。

A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.长链脂肪酸
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

27%的考友选择了A选项

66%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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乳母膳食摄人量对乳汁中（）的影响不明显。A.钙B.乳糖C.维生素B1D.维生素A正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（）。A.频繁地呕吐、腹泻B.含钾为了预防高血压的发生，食盐的摄入量应控制在（）以下。A.每天10gB.每天9gC乳制品中的碳水化合物以（）为主。A.蔗糖B.单糖C.多糖D.乳糖视黄醇含量最多的食物是（）。A.谷类B.内脏，尤其是肝脏C.蔬菜D.肉类下列炊具中使维生素C损失得最多的是（）。A.铝锅B.铜锅C.砂锅D.陶瓷锅