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【单选题】

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高(  )。

A.煮黄豆
B.豆浆
C.豆腐
D.豆芽
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

6%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

81%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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