试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
烹饪的含义是( )。
A.等同于烹调
B.烹饪指制作菜点的全部过程
C.烹饪是包括人的心理活动的烹调过程
D.烹饪不是技术
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
34%
的考友选择了A选项
53%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
13%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中()。A.谷类B.肉类C.奶类D.蛋类
牛乳中的蛋白质含量比较恒定,约为()。A.1%B.2%C.3%D.5%
下列关于水果营养特点的描述中,正确的是()。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的
老年人及心血管疾病患者宜选用()。A.猪肉B.禽肉C.羊肉D.牛肉
关于胆固醇的描述,下列不正确的是()。A.胆固醇能构成细胞膜B.胆固醇可转化成类
()中富含最理想的天然优质蛋白质。A.牛奶B.牛肉C.鸡蛋D.鱼肉