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【单选题】

下列叙述不正确的是(  )。

A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂
B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂
C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工
D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

11%的考友选择了A选项

70%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

16%的考友选择了D选项

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