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【单选题】

某锌食物样品，需要进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（　　）。

A.粪氮
B.食物氮
C.食物摄取量
D.尿内源氮
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

83%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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