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【单选题】

黄曲霉毒素的特点是（　　）。

A.主要污染干燥、冷藏食品
B.在酸性环境中易破坏
C.属于肝脏毒
D.不耐热
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

11%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

75%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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