试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

酱油消毒可采用(  ),它的消毒和灭菌极其重要。

A.高温巴氏消毒法(85℃~90℃)
B.低温巴氏消毒法(65℃)
C.超高温消毒法(120%~135℃)
D.高温消毒法(100%)
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

87%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

各类食物的血糖指数一般是粗粮的()细粮,复合碳水化合物()精制糖。A.低于,高于减轻早孕反应的方法是()。A.服用含有碳酸氢钠的小苏打B.睡觉时把头垫底些C.选血浆同型半胱氨酸升高与()缺乏有关。A.维生素B1和B2B.维生素C和B12C.专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合()指定的营养卫生标准。A.世界卫生组织B.联合七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是()。A.易感染旋毛虫病B.易引起食物中毒C.不易维生素E中,以()的生物活性最高。A.a-生育酚B.β-生育酚C.a-三系生育酚