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【单选题】

 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（　　）。

A.蛋白质和脂肪
B.蛋白质和维生素
C.脂肪和碳水化合物
D.维生素和矿物质
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

88%的考友选择了D选项

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淀粉的消化从（）开始，（）是消化淀粉的主要场所。A.口腔，胃B.食道，小肠C.口制定膳食计划常以食物为基础的（）作依据。A.食物的平均消费水平B.适宜摄入量C.人体必需微量元素包括（）。A.硫、铁、氯B.碘、镁、氟C.铁、铬、钴D.钙、锌、以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（）。A.UL是平均每日可以摄入某种营养素调配婴儿奶粉时，正确的方法是（）。A.用洁净的温开水，且只煮沸过一次B.按照书上膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是（）。A.半胱氨酸B.酪氨酸C.