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【判断题】

 蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（　　） 

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下列哪项不是硫胺素缺乏早期的主要表现（）。A.多汗B.暗适应能力下降C.疲乏无力钠离子与钾离子的比值增高是（）的重要思想因素。A.夜盲症B.低血脂C.低血压D.水溶性维生素摄入过多时（）。A.可在体内大量贮存B.可经尿液排出体外C.极易引起下列哪项不是现代人的饮食趋势（）。A.节约时间的倾向B.对食物单一的需求C.对绿为什么要适量饮酒简述营养强化有什么意义