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【判断题】

 碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（　　）

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缺乏维生素B6、B12和叶酸会引起巨幼红细胞性贫血。（）味精是一种安全的调味品，适用于所有人群。（）浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（）1标准汤勺植物油约为15g。（）职业道德是人们在职业活动中形成的一种外在的、非强制性的约束机制。（）检验尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段。（）
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