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【单选题】
下列米面的烹调加工方法中,正确的是( )。
A.淘洗次数5次以上
B.长时间浸泡
C.面粉蒸煮加碱
D.少炸少烤
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
11%
的考友选择了A选项
19%
的考友选择了B选项
14%
的考友选择了C选项
56%
的考友选择了D选项
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