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【单选题】
罐头食品的灭菌温度是( )。
A.90~100℃
B.100~120℃
C.120~150℃
D.180℃以上
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
60%
的考友选择了B选项
6%
的考友选择了C选项
34%
的考友选择了D选项
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锌缺乏儿童常出现味觉下降,厌食甚至异食癖。
除大豆和动物蛋白质以外,其他都是优质蛋白质。
食物的能量受水分的影响最大,含水分多的食物能量()。A.高B.低C.中等D.适宜
老年人的基础代谢与中年人相比降低()。A.15%~20%B.20%~25%C.2
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占()。A.10%B.20%C.30%
关于乳母营养,以下陈述不科学的是()。A.食物种类齐全,品种多样B.多食含钙丰富