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【单选题】

关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（　　）。

A.防止饱和脂肪酸氧化
B.防止ATP氧化
C.防止含硒蛋白氧化
D.防止脱氢酶中的巯基被氧化
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

68%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

23%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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1g脂肪在体内氧化能产生（）Kcal热量。A.4B.7C.9D.6优质蛋白质主要来源于（）。A.谷类B.肉、蛋、奶类C.蔬菜D.水果失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高，属于（）。A.等渗性脱水B.低渗性脱水C.高青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏（）。A.钙B.维生素AC.锌D.碘欧美国家的膳食结构是（）。A.地中海膳食B.以动物性食物为主C.以植物性食物为主大肠主要吸收（）。A.蛋白质B.脂肪C.水和盐类D.碳水化合物