【单选题】

禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（　　）。

A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸
B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C.禽类脂肪B族维生素多
D.禽类脂肪矿物质高