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【单选题】

 低温保藏食品的原理主要是低温可以（　　）。

A.抑制食品中微生物生长繁殖
B.杀灭食品中大部分细菌
C.降低食品中水分含量
D.破坏食品中的酶
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

58%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

14%的考友选择了C选项

28%的考友选择了D选项

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