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【单选题】

鲜猪肉卫生标准要求是(  )。

A.肌肉红色均匀,脂肪洁白
B.肉色稍暗
C.外表干燥,新切面湿润
D.指压后的凹陷恢复较慢
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

51%的考友选择了A选项

25%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

12%的考友选择了D选项

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