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【单选题】
品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。
A.硬度低、易碎
B.硬度高、不易碎
C.硬度低、不易碎
D.硬度高、易碎
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
20%
的考友选择了A选项
77%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
3%
的考友选择了D选项
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