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【单选题】

身体测量常用指标不包括（　　）。

A.身高
B.上臂长
C.体重
D.皮褶厚度
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

89%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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成人体内水分含量约占体重的（）。A.80%B.75%C.60%D.90%味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（）时鲜味最强。A.6．0B.7营养素的三大主要功能之一是（）。A.帮助人体消化吸收B.预防疾病C.提供能量D.简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。按营养素锌的分类，（）为微量营养素。A.蛋白质B.脂肪C.矿物质D.糖类