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【单选题】
味精在pH不同的情况下,鲜味有所不同,味精在pH( )时鲜味最强。
A.6.0
B.7.0
C.8.0
D.7.5
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
89%
的考友选择了A选项
1%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
5%
的考友选择了D选项
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