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【单选题】

交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指(  )。

A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

69%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

19%的考友选择了D选项

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