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【单选题】

下列哪项不是碳水化合物的生理意义?（　　）

A.供给能量
B.构成细胞核组织的成分
C.解毒作用
D.促使机体从蛋白质获取能量
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

88%的考友选择了D选项

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婴幼儿期缺乏（）可能导致佝偻病。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D豆类及豆类制品摄入量是（）。A.25gB.25～50gC.50gD.50～100下列属于根茎类蔬菜的是（）。A.大白菜B.胡萝卜C.荠菜D.油菜膳食中碱性物质主要来源于（）。A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类早餐提供的能量应占全天总能量的（）。A.10%～20%B.20%～25%C.25幼儿食物的质地宜（）。A.细、软、碎、烂B.细、硬、碎、烂C.细、软、整、烂D.