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【单选题】

乙醇作为浸出溶媒其特点叙述正确的是

A.为极性溶剂
B.有利于蛋白、多糖的溶解
C.40%的乙醇可以延缓酯类、苷类药物的水解
D.无水乙醇可用于药材脱脂
E.50%的乙醇可浸提香豆素、内酯
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