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【多选题】

确定糖与糖之间连接顺序可利用

A、缓和酸水解
B、酶水解
C、全甲基化甲醇解
D、快原子轰击质谱
E、乙酰解 
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导致糖尿病的病因主要有（） A.遗传因素 B.自身免疫因素 C.肾上腺素分泌失调酶水解具有A、专属性B、选择性C、氧化性D、温和性E、不可逆性Smith裂解法中用到的试剂有A、过碘酸B、四氢硼钠C、浓硫酸D、氢氧化钠E、稀Molish反应呈阳性的成分有A、多糖B、苷C、有机酸D、挥发油E、树胶自中药中提取苷类成分，常选用的溶剂是A、水B、乙醇C、醋酸乙酯D、乙醚E、石油醚白中药中提取原生苷，为抑制或破坏酶的活性，可采用A、在中药中加入碳酸钙B、在中药