回答13-16题
A．⊰电位降低
B、分散相与连续相存在密度差
C．微生物及光、热、空气等的作用
D．乳化剂失去乳化作用
E．乳化剂类型改变
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
13[单选题] 分层
A、B、C、D、E
14[单选题] 转相
A、B、C、D、E
15[单选题] 酸败
A、B、C、D、E
16[单选题] 絮凝
A、B、C、D、E