维生素B，也作维他命B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。以下关于维生素B表述正确的是()。
A．维生素B是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物
B．维生素B有增进免疫系统和神经系统的功能
C．维生素B可以提高饲料蛋白的利用率
D．维生素B可作为仪器着色剂