根据以下答案，回答73-75题&nBsp;
A．粮食中水分的含量&nBsp;
B．玉米中黄曲霉毒素含量&nBsp;
C．食品中细菌总数&nBsp;
D．牛奶中脂肪含量&nBsp;
E．味精中谷氨酸钠含量&nBsp;
73[单选题] 食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（　　）。&nBsp;
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74[单选题] 食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是（　　）。&nBsp;
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75[单选题] 食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（　　）。 查看材料
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