因此我们在目前，还可以亲见各式各样的宴席，有烧烤，有便饭，有西餐，但茅檐下也有淡饭，路旁也有残羹，野上也有饿殍;有吃烧烤的身价不资的阔人，也有饿的垂死的。所谓中国的文明，其实不过是按排给阔人享用的人肉宴席。所谓中国者，其实不过是安排这人的宴席的厨房。
问：(1)这段话分为几个层次?哪个层次是论点?用最简单的话概括这个论点的实质。
(2)这段话揭示了当时中国怎样的社会现实?
(3)作者主要通过什么表现方法来揭示这一社会现实的?
(4)本文议论中采用了哪几种修辞方法?