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【单选题】

以下对酸奶的说法不正确的是。
A. 酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加,更容易消化吸收
B. 乳糖减少,使乳糖酶活性低的成人易于接受
C. 叶酸和胆碱较牛奶有明显增加
D. 酸奶的酸度增加,不利于维生素的保护

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

36%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

56%的考友选择了D选项

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