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【单选题】

人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用(  )指标。
A.体重
B.身高
C.皮褶厚度
D.身高、体重、皮褶厚度

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

4%的考友选择了A选项

11%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

81%的考友选择了D选项

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各类食物的血糖指数一般是粗粮的()细粮,复合碳水化合物()精制糖。A.低于,高于细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。A.细菌的分布B.细菌的结构特征C大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。A.钙、磷、钠蛋白质含氮平均为16%,因此蛋白质折算系数通常用6.25()。蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。()