【分析解答题】

于老师决定在班上组织一次全员参与的特长展示活动,学生们陆续在报名表上写上自己的"拿手好戏":手工、书法、弹琴、乒乓球……于老师发现,除了小伟,其他学生都报了项目.

小伟刚从外地转来,学习成绩很差,很少参加集体活动,在班上也没有什么朋友,于老师把小伟找来,鼓励他报名参加特长展示活动,小伟却自卑地说自己没有什么特长.于老师启发他说:"不管是什么,只要是拿手的,就可以展示出来!"小伟想了很久,急的快哭了,怯怯的问:"老师,我削梨又快又好,皮不会断开,请问削梨算是特长吗?"于老师当即拍板:"行!就这个了."
展示活动当天,于老师郑重的请小伟表演削梨.在大家好奇的目光中,小伟拿出了一只黄澄澄的大鸭梨和一把小刀,两手飞快地转动,不一会儿就把梨削好了,削好的梨子圆滑晶莹,细长的果皮垂下来足有两米长.同学们都情不自禁的鼓起掌来.
从那以后,小伟开朗多了,学习更加用功了,学习成绩有了较大提高.于老师还注意发挥他肯吃苦、爱劳动的优点,推荐他担任班上的卫生委员,他的表达能力、组织能力得到了锻炼.
请从学生观的角度,评析于老师的教育行为.