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【多选题】
对胰岛素描述正确的有
A.由A、B两个肽
B、结构中含有多个半胱氨酸,可形成多个二硫键
C.具有蛋白质性质、酸碱两性
D.在中性pH条件下,胰岛素结晶以二聚体形式组成
E.水溶液在中性条件下以三聚体形式存在
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