【多选题】

下列说法正确的是

A、溶解度是指在一定温度(气体在一定压力)下，在一定量溶剂中溶解药物的最大量
B．溶解度一般以一份溶质(1g或1mol)溶于若干毫升溶剂中表示
C．溶解速度是指单位时间内溶解药物的量
D．药物的晶型不会影响药物的溶解度
E．影响溶解速度的因素有温度、搅拌和粉碎度