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【单选题】

发芽马铃薯引起食物中毒的成分为( )。

A、组胺
B．龙葵素
C．棉酚
D．秋水仙碱
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

8%的考友选择了A选项

87%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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