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【分析解答题】

食品安全性毒理学评价实验的内容包括哪些

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有阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺作用的是()。A．维生素AB．维生素BC．维生素C膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。A．EARB．RNIC．RDAD．U1g膳食纤维可产生()kcal能量。A．2B．4C．7D．9不能为机体提供能量的物质是______。A．脂肪B．乙醇C．蛋白质D．糖类E．维沟通是双向交流的过程，营养师应该善于运用______。A．说B．听C．提问D．非中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括______。