【分析解答题】

二、人体营养状况测定和评价

(一)身体测量
体格检查应注意问题：
1、选择测量工具并校对(选择适合的测量工具，校对到什么程度)
2、被测量者的姿势(如测身高两点水平、三点靠柱)
3、测量者的姿势
4、测量(动作是怎样的，两人的配合怎样)
5、读数并记录(读数要精确到多少)
1.拟对一人群进行常规体格检查，主要测量其身高、体重、皮褶厚度三个指标，作为一名公共营养师，请你写出开展此项工作所需要的仪器；皮褶厚度测量的部位，并任选一皮褶厚度测量部位，说明测量方法；并请阐述如何用体质指数法对其营养状况进行评价。
身高、体重参考四级教材，皮褶厚度测量参考三级教材81-84页，体质指数法对其营养状况进行评价
2. 怎样测量儿童头围？
3. 简述儿童胸围测量方法及在评价婴幼儿营养状况方面的意义？